Cho biết cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm , thuy tinh , nhựa ? Hướng dẫn trả lời - Đồ nhựa Không để gần lửa; Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và những thức ăn đang nóng , sôi … Khi sử dụng xong , nên rửa bằng nước rửa chén , bát ( hoặc xà bông ) thật sạch và phơi cho khô ráo. - Đồ thuỷ tinh , đồ tráng men Nên cẩn trọng trong khi sử dụng vì dễ vỡ , dễ tróc lớp men; Chỉ nên đun lửa nhỏ; Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa( muỗng ) bằng gỗ để xào xáo thức ăn , tránh dùng thìa nhôm; Sử dung xong , phải rửa bằng nước rửa chén , bát ( hoặc xà bông )thật sạch và phơi cho khô ráo; Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men dã bị tróc lớp men. - Đồ nhôm , gang Nên cẩn trọng khi sử dụng vì dễ tình bạn rạn nứt , móp méo; Không để ẩm ướt; Không đánh bóng bằng giấy nhám , chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén , bát ( hoặc xà bông ); Không chứa thức ăn có nhiều mỡ , chất muối , axit …lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang.
