Tóm tắt lý thuyết I. Chuẩn bị Dụng cụ, thiết bị: Nguồn điện 220V lấy từ ổ điện, có cầu chì hoặc aptomat ở phía trước ổ điện Kìm, tua vít. 1 bàn là điện 220V. 1 bếp điện 220V. 1 nồi cơm điện 220V. 1 bút thử điện, 1 đồng hồ vạn năng II. Nội dung và trình tự thực hành. 1. Kiểm tra toàn bộ bên ngoài Bàn là điện và nồi cơm điện nguyên vện, không vỡ, hỏng (còn tốt).. 2. Đọc, giải thích các số liệu kĩ thuật của bàn là điện, nồi cơm điện : 3. Quan sát, tìm hiểu cấu tạo và chức năng các bộ phận chính của bàn là điện, nồi cơm điện 4. So sánh cấu tạo các bộ phận chính của bàn là điện với nồi cơm điện 5. So sánh cấu tạo các bộ phận chính của bếp điện nồi cơm điện Giống nhau: Đều có dây đốt nóng Khác nhau: Bếp điện Có một dây đốt nóng Có hai bộ phận chính: Dây đốt nóng Thân bếp Nồi cơm điện Có hai dây đốt nóng Có ba bộ phận chính: Vỏ nồi Soong Dây đốt nóng 6. Tìm hiểu cách sử dụng a. Bàn là điện : Trước tiên, ta điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với vật liệu cần là, đặt đúng tư thế ( nghiêng ) của bàn là, sau đó mới cắm điện. Tạm dừng khi là, phải đặt bàn là ở chế độ nghiêng. Sử dụng xong, ta rút bàn là ra khỏi nguồn điện, để bàn là nguội hẳn, sau đó thực hiện bảo quản. b. Nồi cơm điện : Trước tiên, ta mở nắp lấy soong ra tráng, rửa, lau sạch. Sau đó, cho nước + thực phẩm vào soong, lau sạch soong, đặt soong vào nồi, đậy nắp kín lại, chuyển nồi cơm điện tới vị trí thuận tiện và an toàn rồi mới cắm vào nguồn điện, bật công tắc ở chế độ nấu cơm. c. Dùng bút thử điện, đồng hồ vạn năng để kiểm tra thông mạch và cách điện ( Kiểm tra điện có rò ra vỏ hay không ). Bước 1 : Kiểm tra thông mạch bằng đồng hồ vạn năng. Bước 2 : Kiểm tra rò điện bằng bút thử điện. Kết quả: Dùng đồng hồ vạn năng đo thông mạch 2 dây nối từ nguồn vào hai đầu dây đốt nóng : Thông mạch ( Kết quả tốt ). Dùng bút thử điện kiểm tra rò điện ra vỏ : Kết quả là không có hiện tượng rò điện ra vỏ. Lưu ý : Thực hiện an toàn điện:
