Tóm tắt lý thuyết 1. Hiện tượng vật lí Khái niệm: Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về trạng thái,… mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. Quan sát 1: Hình 1: Quá trình từ Rắn thành lỏng rồi khí của nước Nhận xét: Hình vẽ đó thể hiện quá trình biến đổi: Nước(rắn) \(\leftrightarrows\) Nước (lỏng) \(\leftrightarrows\) Nước(hơi) Quan sát 2: Nhận xét: Hòa tan muối ăn dạng hạt vào nước, sau đó nung nóng dung dịch muối ăn cho đến khi nước bay hơi hết, ta lại thu lại được muối ở dạng rắn. Kết luận: Trong quá trình trên có sự thay đổi về trạng thái nhưng không có sự thay đổi về chất. 2. Hiện tượng hóa học Khái niệm: Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác. 2.1. Thí nghiệm 1 2.2. Thí nghiệm 2 3. Tổng kết Hình 1: Sơ đồ tư duy Sự biến đổi chất
