Luận văn tốt nghiệp - Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc ở xã Hồng Long, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An Việt Nam là một đất nước có truyền thống lâu đời về sản xuất nông nghiệp. Sản xuất nông nghiệp không những cung cấp lương thực, thực phẩm đáp ứng những nhu cầu thiết yếu của con người, đảm bảo nguồn nguyên liệu cho các nghành công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng và công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm mà còn sản xuất ra những mặt hàng có giá trị xuất khẩu, tăng thêm nguồn thu ngoại tệ. Trên 40 % số lao động trên thế giới đang tham gia vào hoạt động nông nghiệp. Đảm bảo an ninh lương thực là mục tiêu phấn đấu của mỗi quốc gia, góp phần ổn định chính trị, phát triển nền kinh tế. Trồng trọt là một trong những nghành quan trọng của sản xuất Nông nghiệp Việt Nam, bởi vì nước ta xuất xứ đi lên từ Nông nghiệp và trong nhiều thập kỷ tới ở nước ta sản xuất trồng trọt vẫn có vị trí quan trọng nhất định trong nền kinh tế quốc dân. Nông nghiệp Việt Nam đã đạt được những thành tựu to lớn sau gần 25 năm thực hiện chính sách đổi mới, nghành nông nghiệp chuyển mạnh sang xu hướng đa dạng hóa sản xuất trồng trọt và chăn nuôi, hình thành nhiều trang trại, vùng chuyên canh tiến dần đến sản xuất nông sản hàng hóa với quy mô tương đối lớn, góp phần giải quyết công ăn việc làm cho cho người lao động, phát triển kinh tế nước nhà. Lạc là một trong những cây trồng đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa, và được bố trí trên tất cả các vùng sinh thái nước ta. Cây lạc là cây công nghiệp có giá trị dinh dưỡng cao. Cây lạc có khả năng thích ứng rộng rãi và gắn bó với nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Đồng thời, còn là một loại cây trồng có khả năng cải tạo đất và là mặt hàng nông sản quan trọng đem lại lợi nhuận cao. Sản phẩm của cây lạc được người tiêu dùng ưa chuộng không chỉ bởi lạc cung cấp một lượng dinh dưỡng cần thiết mà con bởi tính đa dụng của nó, có thể dùng trực tiếp làm bằng hạt thô, có thể dùng ép dầu, làm bánh kẹo. Hạt lạc sau khi ép lấy dầu thì phần còn lại dùng làm thức ăn chăn nuôi, các phụ phẩm khác như lá thân và rễ cây lạc... ✪ ✪ ✪ ✪ ✪ Link tải tài liệu: LINK TẢI TÀI LIỆU Theo LTTK Education
