Bài 1 trang 19 SGK Sinh 11. Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng? Trả lời: Vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt làm cho nhiệt độ tăng cao, còn lá cây thoát hơi nước làm hạ nhiệt độ môi trường xung quanh lá. Nhờ vậy, không khí dưới bóng cây vào những ngày hè nóng bức mát hơn so với nơi không có bóng cây và mát hơn so với không khí dưới mái che bằng vật liệu xây dựng. Bài 2 trang 19 SGK Sinh 11. Cây trong vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn ? Trả lời: Cây trong vườn. Bài 3 trang 19 SGK Sinh 11. Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ mở của khí khổng? Trả lời: Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở của khí khổng là hàm lượng nước trong các tế bào khí khổng.
