Báo cáo khoa học - Tìm hiểu quy trình chế biến Cua Tuyết luộc Lời đầu tiên, chúng em xin chân thành cảm ơn khoa Công nghệ Thực phẩm và ban lãnh đạo công ty Sài Gòn Food đã tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em được tham gia thực tập tay nghề tại nhà máy. Thời gian thực tập tay nghề của chúng em tại công ty là từ ngày 26/12/2016 đến hết ngày 07/01/2017. Qua thời gian thực tập, dưới sự hướng dẫn cụ thể tại các công đoạn trong dây chuyền sản xuất, chúng em đã ít nhiều hiểu rõ hơn về các quy trình công nghệ của công ty. Chúng em rất vui khi nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình của chú Thái, chị Minh, anh Ngởi và các anh chị công nhân tại phân xưởng. Qua sự hướng dẫn này, chúng em đã biết được các quy định chung của nhà máy cũng như định hướng được công việc tương lai cho bản thân. Bên cạnh đó, chúng em xin chân thành cảm ơn thầy Phạm Trọng Luyện, là giáo viên hướng dẫn của chúng em, cảm ơn thầy đã tận tình giúp đỡ chúng em hoàn thành khóa thực tập này. Lời cuối, chúng em xin chân thành chúc công ty sẽ gặt hái được nhiều thành công trong thời gian tới và ngày càng lớn mạnh. Chúng em cũng rất hân hạnh được làm việc với các thành viên của công ty cũng như thầy hướng dẫn trong thời gian vừa qua. ✪ ✪ ✪ ✪ ✪ Link tải tài liệu: LINK TẢI TÀI LIỆU Theo LTTK Education
