Đề bài - Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? - Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? - Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào? Lời giải chi tiết - Các chất trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là vitamin, nước và muối khoáng. - Các chất trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là gluxit, lipit, prôtêin. - Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động sau: + Ăn. + Đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá. + Tiêu hoá (tiết dịch tiêu hoá, biến đổi lí học, biến đổi hoá học). + Hấp thụ chất dinh dưỡng. + Thải phân.