Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày diễn ra như thế nào?

  1. Tác giả: LTTK CTV
    Đánh giá: ✪ ✪ ✪ ✪ ✪

    Đề bài
    Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày diễn ra như thế nào?
    Lời giải chi tiết
    Biến đổi lí học
    Biến đổi hoá học
    1. Các thành phần tham gia- Các tuyến vị.
    - Các lớp cơ của dạ dày.
    Enzim pepsiri.
    2. Vai trò- Hoà loãng thức ăn.
    - Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị và nghiền bóp nhuyễn thức ăn.
    Phân cắt prôtêin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin.