Các mẹ ơi, hôm qua mình đi ăn hàng xôi mít mà giá cứ bị chát ấy Các mẹ có ai mê món này thì bổ sung ngay cách làm cách làm xôi mít nhanh, ngon, bổ, rẻ tại nhà vào danh mục cách nấu xôi ngon đi nha. Ăn hàng đắt lắm :333 Nguyên liệu nấu xôi mít Gạo nếp cái hoa vàng: 450 gr (ngâm gạo nếp từ tối hôm trước cách lúc nấu khoảng từ 6-8h để nồi xôi dẻo và thơm ngon hơn, hạt xôi mẩy và nhìn béo hơn) Mít dai: 400 gr (các mẹ chọn những múi mít to, chín mọng và đều nhé) Đường kính trắng: 50 gr Nước cốt dừa: 30 gr Lạc hoặc vừng rang. Bột bắp + muối + dừa tươi nạo sợi Cách nấu xôi mít Bước 1: Gạo nếp cho ra rá để ráo nước. Xóc gạo với một chút muối chắc Tách riêng các múi mít và bỏ hạt, rạch một đường thẳng ở thân múi. Chú ý không làm mít bị rách. Lạc/ vừng rang, giã nhỏ. Bước 2: Cho gạo nếp vào chõ nấu xôivừa chín tới sau đó đem ra trải đều lên mâm. Rưới nước cốt dừa lên xôi, đánh đều để nước cốt dừa ngấm vào xôi. Cho xôi vào chõ một lần nữa, khoảng 3-5 phút, để đồ cho thơm chín nức. Mách bạn: Nếu bạn muốn cho đường vào xôi cho hợp vị của bạn, thì bạn nên để xôi thật nguội rồi rắc đường vào. Đảo đều nhé. Bước 3: Nhẹ nhàng tách múi mít ra rồi nhồi xôi vào bên trong. Bày xôi lên đĩa, rắc lạc giã cùng dừa nạo lên trên.
