Đề bài Câu 1. Điểm khác nhau về cấu trúc và chức năng giữa mỡ, photpholipit,steroid? Câu 2. Tại sao một số VSV sống được trong suối nước nóng có nhiệt độ 1000C mà protein của chúng không bị biến tính? Lời giải chi tiết Câu 1. Câu 2: Vì protein của các VSV này có cấu trúc đặc biệt nên không bị biến tính ở nhiệt độ cao.
