Luận văn tốt nghiệp - hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dịch vụ ăn uống Từ đại hội Đảng lần thứ VI năm 1986, Đảng và Nhà nước ta đã chủ trương chuyển đổi nền kinh tế, từ nền kinh tế kế hoạch hóa tập trung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trường có sự điều tiết vĩ mô của Nhà nước. Trong công cuộc xây dựng đổi mới, bộ mặt của đất nước đang ngày càng phát triển, nền kinh tế đang dần hội nhập với xu hướng chung của nền kinh tế thế giới. Sự chuyển đổi cơ chế thị trường cùng chính sách mở cửa của Nhà nước đã tạo tiền đề cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước có điều kiện phát huy hết tiềm năng và khả năng của mình. Bên cạnh đó, việc gia nhập WTO đã mở ra trước mắt rất nhiều cơ hội cho việc phát triển các ngành nghề, đặc biệt trong lĩnh vực dịch vụ. Tuy nhiên, đó cũng là thách thức lớn đối với các doanh nghiệp trước sự cạnh tranh gay gắt. Vì tính chất phức tạp như vậy nên đòi hỏi các nhà quản lý phải có những thông tin quan trọng, chính xác, kịp thời về việc sử dụng vốn, nguyên vật liệu, nhân công để lựa chọn những phương án sản xuất tối ưu sao cho giảm giá thành mà vẫn đảm bảo chất lượng và hiệu quả kinh tế mong muốn. Có thể nói giá thành không chỉ là cơ sở để định giá bán sản phẩm, dịch vụ mà còn là cơ sở để đánh giá trình độ quản lý của nhà sản xuất đối với công tác quản lý về tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, dịch vụ. Doanh nghiệp muốn đánh giá chính xác giá thành thì công tác tập hợp chi phí sản xuất phải được tổ chức hợp lý và có hiệu quả. Tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm là một công việc rất quan trọng. Công việc này giúp cho nhà quản lý biết họ đã bỏ ra bao nhiêu chi phí để sản xuất ra sản phẩm hoặc để cung cấp dịch vụ. ✪ ✪ ✪ ✪ ✪ Link tải tài liệu: LINK TẢI TÀI LIỆU Theo LTTK Education
