Ngành Quản trị khách sạn là một trong những ngành học hấp dẫn, thu hút đông đảo lượng thí sinh tìm hiểu và đăng ký, bởi cơ hội việc làm và nguồn thu nhập cực khủng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho các bạn những thông tin cơ bản về ngành học thú vị này. 1. Tìm hiểu về ngành Quản trị khách sạn Ngành Quản trị khách sạn là ngành học quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm… Mục tiêu đào tạo của ngành Quản trị khách sạn đó là đào tạo sinh viên có kỹ năng, năng lực và phẩm chất đạo đức để hoạt động và làm việc trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng. Cung cấp cho sinh viên kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu, đồng thời rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng trong ngành Quản trị khách sạn thực tế. Sinh viên theo học ngành Quản trị khách sạn sẽ được học những môn học về Quản trị học, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Tổng quan du lịch, Quản trị chất lượng dịch vụ, Kỹ năng tổ chức hội nghị và sự kiện, Quy trình phục vụ trong nhà hàng - khách sạn, Quản trị lễ tân, Quản trị buồng phòng... Xây dựng được chiến lược marketing trong kinh doanh khách sạn, kinh doanh resort; Quản trị nhân sự trong kinh doanh khách sạn, resort... 2. Ngành Quản trị khách sạn thi khối nào - Mã ngành: 7810201 - Ngành Quản trị khách sạn xét tuyển các khối: A00 (Toán - Lý - Hóa), A01 (Toán - Lý - tiếng Anh) D01 (Toán - Văn - tiếng Anh) C00 (Văn - Sử - Địa) C01 (Toán - Văn - Lý) 3. Điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn Điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn trong năm học 2018 trong khoảng từ 14 đến 26 điểm. Vì là ngành học thu hút đông đảo thí sinh nên các thí sinh phải cạnh tranh nhiều mới có cơ hội vào trường, nên điểm chuẩn ngành vẫn tương đối cao, mặc dù phổ điểm chung năm nay được đánh giá là thấp hơn so với mọi năm. 4. Các trường đào tạo ngành Quản trị khách sạn Hiện nay trên cả nước từ miền Bắc đến miền Nam có rất nhiều trường đại học đào tạo ngành Quản trị khách sạn, đáp ứng được nhu cầu học tập của những thí sinh đam mê và yêu thích ngành này. Các trường đó là: - Khu vực miền Bắc: Đại học Kinh tế Quốc dân Đại học Công nghiệp Hà Nội Đại học Hạ Long Đại học Thủ đô Hà Nội Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội Đại học Thương mại Đại học FPT Đại học Thành Đô - Khu vực miền Trung: Khoa Du lịch - Đại học Huế Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng Đại học Phan thiết Đại học Quy Nhơn Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa Đại học Đông Á Đại học Phan Thiết Đại học Công nghệ Vạn Xuân - Khu vực miền Nam: Đại học Kinh tế - Tài chính TP.HCM Đại học Văn Lang Đại học Công nghệ TP.HCM - HUTECH Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP.HCM Đại học Quốc tế Hồng Bàng Đại học Hoa Sen Đại học Công nghiệp TP.HCM Đại học Tài chính - Marketing Đại học Nguyễn Tất Thành Đại học Văn Hiến Đại học Văn Lang Đại học Kinh tế TP. HCM 5. Học ngành Quản trị khách sạn ra làm gì? Cơ hội để xin được việc khi bạn tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn là rất dễ dàng. Bạn có thể làm việc ở mọi vị trí, ở các cơ quan, khách sạn, nhà hàng. Cụ thể, các công việc như sau: Đảm nhận công việc trong các bộ phận của một khách sạn - nhà hàng từ 3-5 sao như: Tiền sảnh - lễ tân, bộ phận Phòng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính - kế toán, Kinh doanh - tiếp thị. Công tác tại các vị trí quản lý dịch vụ tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Front Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế. Làm tại Bộ văn hóa - Thể thao và Du lịch Các tổ chức chính phủ và phi chính phủ Trở thành cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí với các vị trí quản lý, hành chính, nhân lực, tài chính, marketing... 6. Mức lương ngành Quản trị khách sạn Khi làm việc trong ngành Quản trị khách sạn, bạn có thể nhận được từ 8 đến 10 triệu đồng trở lên cho một tháng làm việc. Sẽ còn cao hơn thế nếu bạn có thêm nhiều kinh nghiệm và có được sự tin tưởng của khách hàng như nhận được thêm tiền tip, tiền bo từ những vị khách du lịch hào phóng. 7. Ngành Quản trị khách sạn cần những tố chất nào Để học tập và thành công trong ngành Quản trị khách sạn, bạn cần có những tố chất sau: Kỹ năng tổ chức công việc và đàm phán tốt Có trình độ ngoại ngữ, ít nhất là thông thạo thêm 1 ngoại ngữ Kỹ năng thuyết trình, giải thích vấn đề thấu đáo, rành mạch Là người năng động, vui vẻ, sáng tạo Có tính cách hướng ngoại Khả năng giao tiếp tốt Có sức khỏe dẻo dai Chịu được sức ép của công việc
