Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly - Ala (mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 2,4 gam muối khan. Giá trị của m là : 1,36 1,64 1,22 1,46 Hướng dẫn giải:
Đun nóng m gam hỗn hợp a mol tetrapeptit mạch hở X và 2 a mol tripeptit mạch hở Y với 600 ml dung dịch NaOH 1 M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 72,48 gam muối khan của các amino axit đều có 1 nhóm COOH và 1 nhóm \(NH_2\) trong phân tử. Giá trị của m là : 51,72 54,30 66,00 44,48 Hướng dẫn giải: Chú ý : Các peptit mạch hở tạo ra từ các amino axit có một nhóm COOH và 1 nhóm \(NH_3\) thì khi peptit phản ứng với NaOH : + \(n_{H_2O}=n_{peptit}\) + \(n_{NaOH}\) phản ứng = \(n_{nhóm-CO-\left(peptit\right)}\)
Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala - Ala - Ala - Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala - Ala và 27,72 gam Ala - Ala - Ala. Giá trị của m là : 90,6 111,74 81,54 66,44 Hướng dẫn giải:
Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai peptit thu được 63,6 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử). Nếu cho 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl (dư), cô cạn cẩn thận dung dịch, thì lượng muối khan thu được là : 7,09 gam 16,30 gam 8,15 gam 7,82 gam Hướng dẫn giải:
Tripeptit M và tetrapeptit Q đều được tạo ra từ một amino axit X mạch hở, phân tử có một nhóm \(-NH_2\). Phần trăm khối lượng của N trong X là 18,667%. Thủy phân không hoàn toàn m gam hỗn hợp M, Q (tỉ lệ mol 1 : 1) trong môi trường axit thu được 0.945 gam m; 4,62 gam đipeptit và 3,75 gam X. Giá trị của m là : 9,315 5,580 58,725 8,389 Hướng dẫn giải:
Đun nóng hỗn hợp glyxin và axit glutamic thu được hợp chất hữu cơ G. Nếu G tác dụng với dung dịch HCL nóng theo tỉ lệ mol tối đa là \(n_G:n_{HCl}=1:2\), thì G sẽ tác dụng với dung dịch NaOH nóng theo tỉ lệ mol \(n_G:n_{NaOH}\) tối đa là : 1 : 4 1 : 2 1 : 3 1 : 1 Hướng dẫn giải:
Thủy phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100 000 đvC thì số mắt xích alanin có trong phân tử X là : 453 479 382 328 Hướng dẫn giải:
Thủy phân hoàn toàn 419 gam protein X thu được 234 gam valin. Nếu phân tử khối của X là 4190 u thì số mắt xích valin trong phân tử X là : 200 100 10 20 Hướng dẫn giải:
Cho sơ đồ phản ứng : \(C_2H_5Cl\underrightarrow{+NH_3}X\underrightarrow{+NaOH}Y\underrightarrow{+HCl}X\) Các chất X, Y lần lượt là : \(C_2H_5NH_3Cl;C_2H_5NH_2\) \(\left(C_2H_5\right)_2NH_2Cl;C_2H_5NH_2\) \(C_2H_5NH_2;C_2H_5NH_3Cl\) \(C_2H_5NH_2;C_2H_5NH_3OH\) Hướng dẫn giải:
Cho sơ đồ : Axit \(\beta-\)\(propionic\underrightarrow{+HNO_2}X\underrightarrow{H_2SO_4d,t^o}Y\underrightarrow{+NaOH}Z\xrightarrow[+NaOH]{\left(CaO,t^o\right)}T\) Chất hữu cơ T là : \(C_2H_4\) \(CH_4\) \(C_2H_6\) \(C_3H_8\) Hướng dẫn giải:
