Tóm tắt lý thuyết 1. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào: a. Khái niệm năng lượng: Khái niệm: Năng lượng là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công. Dựa vào trạng thái tồn tại, năng lượng được chia làm 2 dạng : Động năng: là dạng năng lượng sẳn sàng sinh ra công. Thế năng: là dạng năng lượng dự trữ có tiềm năng sinh ra công. Trong tế bào, năng lượng tồn tại dưới các dạng: hóa năng, điện năng, nhiệt năng,… b. ATP – đồng tiền năng lượng của tế bào: Thành phần hóa học: 1 phân tử Bazơ nitơ Ađênin. 1 phân tử đường Ribôzơ. 3 nhóm phôtphat. Các nhóm phôtphat mang điện tích âm nên có xu hướng đẩy nhau, làm cho 2 nhóm phôtphat ngoài cùng dễ bị phá vỡ giải phóng năng lượng. 2 nhóm phôtphat cuối cùng dễ bị phá vỡ để giải phóng ra năng lượng. ATP truyền năng lượng cho các hợp chất khác trở thành ADP và lại được gắn thêm nhóm phôtphat để trở thành ATP. ATP ⇔ ADP + Pi + năng lượng Vai trò của ATP trong tế bào: Cung cấp năng lượng cho các quá trình sinh tổng hợp của tế bào. Cung cấp năng lượng cho quá trình vận chuyển các chất qua màng (vận chuyển tích cực). Sinh công cơ học. 2. Chuyển hóa vật chất: Khái niệm: Chuyển hóa vật chất là tập hợp các phản ứng sinh hóa xảy ra bên trong tế bào, luôn kèm theo chuyển hóa năng lượng. Chuyển hóa vật chất gồm hai quá trình: Đồng hóa: là quá trình tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản. Dị hóa: là quá trình phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản. Quá trình tổng hợp và phân giải ATP Theo LTTK Education tổng hợp
