Tóm tắt lý thuyết 1. Chuyển hoá vật chất và năng lượng Sơ đồ chuyển hoá vật chất và năng lượng ở vi sinh vật 2. Sinh trưởng của vi sinh vật Đường cong sinh trưởng của quần thể sinh vật nuôi cấy trong môi trường không liên tục 3. Sinh sản của vi sinh vật 4. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật 5. Virut a. Cấu trúc của virut b. Chu trình nhân lên của virut trong tế bào chủ c. Miễn dịch