Tóm tắt lý thuyết 1. Xác định chất mà lá cây chế tạo được khi có ánh sáng Các bước tiến hành thí nghiệm: Để chậu cây khoai lang vào chỗ tối 2 ngày. Dùng băng giấy đen bịt kín một phần lá ở cả 2 mặt. Đem chậu cây đó để ra chỗ nắng gắt hoặc chiếu bóng 500W từ 4 – 6 giờ. Ngắt chiếc lá và bỏ băng giấy đen cho vào cồn 900 đun sôi cách thủy. Rửa lá bằng nước ấm. Bỏ lá vào cốc đựng dung dịch Iốt loãng Hình 1: Thí nghiệm xác định chất mà lá cây chế tạo được khi có ánh sáng Video 1: Thí nghiệm Quang hợp Nhận xét: Bịt lá thí nghiệm bằng băng giấy đen làm cho 1 phần lá không nhận được ánh sáng. Điều này nhằm mục đích so sánh với phần lá được nhận ánh sáng. Phần lá không bị bịt kín bắt màu xanh tím. Chỉ có phần không bị bịt kín chế tạo được tinh bột. Vì phần này bị nhuộm thành màu xanh tím với thuốc thử tinh bột. Kết luận: Lá chế tạo được tinh bột khi đun nóng 2. Xác định chất khí thải ra trong quá trình lá chế biến tinh bột Tiến hành thí nghiệm: Lấy 2 cành rong đuôi chó cho vào 2 ống nghiệm đã đổ đầy nước và úp vào 2 cốc nước đầy sao cho bọt khí không lọt vào. Để cốc A chỗ tối hoặc bọc giấy đen, cốc B để ra chỗ nắng hoặc dưới đèn sáng có chụp. Theo dõi khoảng 6 giờ, nhẹ nhàng rút 2 cành rong ra và bịt kín ống nghiệm lấy ra khỏi 2 cốc và lật ngược lại. Đưa que đóm còn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm. Hình 2: Thí nghiệm xác định chất khí thải ra trong quá trình lá chế biến tinh bột Video 2: Khi cây Quang hợp Nhận xét: Có bọt khí thoát ra từ cành rong và có chất khí tạo thành ở đáy ống nghiệm trong cốc B. Đó là khí ôxi vì đã làm que đóm vừa tắt lại bùng cháy. Kết luận: Trong quá trình chế tạo tinh bột, lá nhả khí oxi ra môi trường bên ngoài. 3. Cây cần những chất gì để chế tạo tinh bột Hình 3: Thí nghiệm xác định cây cần những chất gì để chế tạo tinh bột Hình 4: Kết quả thí nghiệm 4. Khái niệm về quang hợp Hình 5: Sơ đồ quá trình quang hợp Quang hợp là quá trình lá cây nhờ có chất diệp lục, sử dụng nước và khí Cacbonic và năng lượng ánh sáng mặt trời chế tạo ra tinh bột và nhả ra môi trường ngoài khí Oxi. Video 3: Thử tinh bột bằng Iod BÀI TẬP VÀ HƯỚNG DẪN GIẢI Câu 1: Trang 70 - sgk Sinh học 6 Làm thế nào để biết lá cây chế tạo tinh bột khi có ánh sáng? Hướng dẫn giải: Thí nghiệm: Lấy chậu cây để vào bóng tối trong 2 ngày. Dùng băng giấy đen bịt kín 1 phần lá ở 2 mặt Đem chậu cây ra nắng Ngắt lá, bỏ băng dính, thủy phân diệp lục bằng cồn 90 độ, rửa sạch trong nước ấm Thử tinh bột bằng thuốc tím Câu 2: Trang 70 - sgk Sinh học 6 Tại sao khi nuôi cá cảnh trong bể kính, người ta thường thả thêm vào bể các loại rong? Hướng dẫn giải: Thả cây rong vào bể cá vì: Trong nước thường ít oxi Cây có thể nhả oxi khi có ánh sáng giúp lá hô hấp Câu 3: Trang 70 - sgk Sinh học 6 Tại sao phải trồng cây ở nơi có đủ ánh sáng? Hướng dẫn giải: Lá mới chế tạo được chất diệp lục cho lục lạp. Lá mới chế tạo được tinh bột nuôi cây.
