Vì sao clor được đưa vào nước trong hồ bơi? Thịt bò băm viên rán có nguồn gốc từ đâu?

LTTK CTV07 · 11/12/19

1/ Clor được dùng để diệt các mầm bệnh trong hồ bơi và hệ thống cấp nước sinh hoạt. Tác dụng làm sạch nước của clor cao đến mức chỉ cần một phần clor đối với hai triệu phần nước.
Clor là một nguyên tố hóa học, nhưng nó không bao giờ xuất hiện trong tự nhiên ở trạng thái tự do, mà được tìm thấy phổ biến nhất ở dạng kết hợp với nguyên tố natri thành một hợp chất gọi là clorur natri, hay muối ăn. Clor được tách ra khỏi natri bằng cách điện phân dung dịch muối ăn.
Click to expand...

2/ Thịt bò băm viên rán (hamburger) có được tên gọi của nó từ thành phố Hamburg ở Đức, là nơi mà nó ra đời.
Vào thời Trung cổ, dân tộc Tartar ở vùng Baltic giã thịt sống rồi thêm vào muối, tiêu, nước hành, họ gọi món này là "thịt Tartar".
Các thương nhân từ Hamburg đến vùng Baltic thích món ăn này và mang cách chế biến trở về Đức và nó trở thành "thịt Hamburg". Về sau, thịt được rán rồi mới ăn.
Rồi thịt Hamburg trở nên rất được ưa chuộng. Ở Anh, bác sĩ Salisburg thường mô tả nó với các bệnh nhân mắc bệnh thiếu máu, bệnh suyễn và bệnh viêm thành ruột kết, khiến cho món thịt Hamburg có tên gọi là "thịt Salisburg" ở Anh. Thịt Hamburg theo những người Đức di dân đến Mỹ và định cư ở bang Cincinnati vào những năm 1930.
Vào đầu thế kỷ 20, bánh mì mềm được thêm vào món thịt để tạo thành món hamburger nổi tiếng ở Mỹ. Ngày nay, nhà sản xuất hàng đầu về hamburger là Mc. Donalds, hãng này bắt đầu hoạt động từ năm 1955.
Click to expand...

Vì sao clor được đưa vào nước trong hồ bơi? Thịt bò băm viên rán có nguồn gốc từ đâu?

Xem các chủ đề cùng chuyên mục