Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ? Hướng dẫn trả lời Bánh phải chín vàng đều, có độ mềm và xốp, không được cứng bánh và cháy bánh Bánh phải có mùi thơm, không khét bánh, đảm bảo bên trong bánh chín đều không bị sống bánh .
