I. VẬT LIỆU VÀ CÁC DỤNG CỤ CẦN THIẾT - Dụng cụ: 4 chậu nhựa, túi nilon sạch, chày, cối sứ, cân. - Vật liệu: Bột bắp, bánh men rượu, nước sạch. II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH III. THỰC HÀNH IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ